Célébrez l’exception, savourez la différence
La Cuisine d’Héritage au service de vos réceptions
Chez COLIHA, nous croyons que chaque événement est une histoire à partager.
Qu’il s’agisse d’un dîner intime, d’un mariage raffiné, d’un cocktail d’entreprise ou d’une grande réception, nous sublimons vos moments avec une cuisine fusion unique, à la croisée de l’Afrique et de l’Europe.
Nos prestations événementielles
Notre cuisine fusion entre l’Afrique et l’Europe, alliant tradition, modernité et audace, crée des instants inoubliables autour de la table. Chaque plat est conçu avec exigence, amour et créativité pour éveiller la curiosité de vos convives et sublimer votre réception.
Mariages & grandes réceptions
Le mariage est une célébration de l’amour et du partage. Chez COLIHA, nous vous accompagnons pour transformer cette journée en un moment d’exception.
Nos propositions pour un mariage unique :
Cocktail de bienvenue ou vin d’honneur : bouchées créatives aux saveurs afro-européennes, élégantes et gourmandes.
Repas assis ou buffet raffiné : menus personnalisés mêlant gastronomie africaine et européenne, pensés selon vos envies, vos traditions et votre budget.
Brunch ou buffet du lendemain : une formule conviviale pour prolonger la fête avec vos proches.
Gâteaux & douceurs : créations sucrées originales, revisitées pour apporter une touche d’élégance et de modernité.
Chaque mariage est construit sur-mesure : nous adaptons le style culinaire, la présentation et le service pour correspondre parfaitement à votre univers.
Autres réceptions privées
Parce que chaque instant de vie mérite d’être célébré, COLIHA vous accompagne pour tous vos événements :
Anniversaires & fêtes de famille : menus conviviaux et raffinés, adaptés à toutes les générations.
Baptêmes & communions : buffets élégants, équilibrés et gourmands, qui respectent la symbolique de ces moments.
Dîners privés & soirées intimistes : profitez de notre table d’hôte (10 convives) ou privatisez notre espace pour une expérience exclusive.
Événements sur-mesure : soirées à thème, garden-party, cocktails dînatoires… nous nous adaptons à votre imagination.
Anniversaires : une fête à votre image
Qu’il s’agisse d’un anniversaire intime ou d’une grande célébration :
Buffets gourmands et festifs pour régaler tous vos invités.
Menus adaptés aux enfants comme aux adultes.
Gâteaux personnalisés pour marquer ce moment unique.
Baptêmes, communions & fêtes familiales
Des moments symboliques et chaleureux qui demandent une attention particulière :
Buffets élégants et variés, adaptés à toutes les générations.
Plats conviviaux qui rassemblent et mettent en avant la notion de partage.
Présentations sobres et raffinées pour respecter la symbolique de l’événement.
Notre signature
Authenticité & fusion : des plats qui allient héritages africains et techniques européennes
Qualité & saisonnalité : produits frais, circuits courts, inspirations du marché
Sur-mesure & élégance : chaque prestation est adaptée à vos besoins, avec une scénographie raffinée
Convivialité & partage : au cœur de chaque événement, une expérience humaine et gourmande
📍 Où ?
Dans notre espace à Linselles (08 Rue du Maréchal Foch)
À domicile ou dans le lieu de votre choix (selon la prestation)
Comment réserver ?
Chaque demande est unique. Contactez-nous pour un rendez-vous de découverte, afin que nous puissions construire ensemble une offre sur-mesure à votre image.
