Un moment d’exception rien que pour vous

Déjeuners Professionnels : une pause gourmande et élégante pour vos collaborateurs

Offrez à vos équipes un déjeuner professionnel raffiné avec COLIHA, traiteur à Lille. Menus équilibrés, saveurs uniques et service adapté aux entreprises. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un comité de direction, une réunion importante ou un repas entre collègues, nous proposons des formules pensées pour allier équilibre, saveur et élégance.

Ponctualité & Organisation

Chaque prestation est préparée avec rigueur, livrée et installée à l’heure convenue. Vous pouvez compter sur COLIHA pour une logistique sans faille.

Qualité & Fraîcheur des Produits

Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais, soigneusement sélectionnés, pour garantir goût, équilibre et sécurité alimentaire.

Adaptabilité & Professionnalisme

Qu’il s’agisse d’un cocktail de 20 personnes ou d’un séminaire de 200 convives, nous nous adaptons à vos contraintes (horaires, régimes alimentaires, budget)

Déjeuner Signature

Une formule équilibrée et raffinée, idéale pour vos déjeuners d’affaires rapides mais gourmets.

  • Entrée + Plat + Boisson : une entrée fraîche et légère suivie d’un plat complet, élaboré à partir de produits de saison.
    👉 Exemple : Salade fraîcheur aux légumes de saison suivie d’un filet de volaille sauce mafé et légumes grillés.

 
  • OU Plat + Dessert + Boisson : un plat généreux et gourmand, finalisé par un dessert raffiné signé COLIHA.
    👉 Exemple : Filet de poisson aux épices douces et son riz parfumé, terminé par une mousse légère au chocolat noir.

Boisson au choix (eau, jus maison ou boisson chaude

19.50€ HT / Pers

Plat magret de canard signature COLIHA
Filet de cabillaud aux légumes signature de COLIHA

Déjeuner Prestige

Une expérience culinaire complète, pensée pour impressionner vos collaborateurs et invités.

  • Entrée + Plat + Dessert + Boisson : un menu complet qui sublime la rencontre entre cuisine africaine et savoir-faire européen. Chaque étape du repas est pensée pour éveiller les papilles et apporter une touche élégante à vos événements.

👉 Exemple :

  • Entrée : Rillettes de maquereaux aux épices du Congo.

  • Plat : Tournedos de bœuf façon Rossini, jus à la truffe et légumes de saison.

  • Dessert : Tarte fine aux fruits rouges ou dessert signature COLIHA.

  • Boisson : eau, jus maison ou boisson chaude.

✨ Le Déjeuner Prestige est la formule parfaite pour vos réunions stratégiques, vos comités de direction ou pour célébrer une réussite professionnelle.

24.50€ HT / Pers

Pourquoi choisir COLIHA pour vos événements professionnels ?

  • Une cuisine d’héritage

    Qui allie authenticité et modernité.

  • Des formules personnalisées

    Avec possibilité d’accord mets & vins

  • Une équipe créative

    Á l’écoute de vos besoins.

  • Une véritable convivialité

    Á l’écoute de vos besoins.

Pamela Chez DUCASSE à Paris
Retour en haut